Rohanós lett az év vége és ez nem is nagyon változik már az ünnepekig, de biztos vagyok benne, hogy ezzel nem vagyok egyedül. És ha már kedvezek magamnak, miért ne kedveznék Nektek is? Jöhet egy gyors reggeli ötlet?

Sokan hallottatok már a cottage cheeseről és biztosan rengetegen kóstoltátok is már, de vajon tofuból is?
Nagyon gyors, ízletes reggeli finomság, úgyhogy érdemes beépíteni a hétköznapokba.

Hozzávalók:

•300 g tofu (ízesítetlen)
•125 g kókuszkrém (aldiban találtam)
•1/2 citrom leve
•1/2 tk fokhagymapor
•2 tk szárított metélőhagyma
•só, bors

Elkészítés:

♥ A tofut kézzel szétmorzsolom, de hagyom, hogy kicsit darabos maradjon, mint a túró.
♥ Egy spatulával hozzákeverem a kókuszkrémet, a citrom levét, majd a fűszereket és már fogyasztható is! Ha módomban áll, a szárított metélőhagymát friss újhagymára cserélem, mennyei!

Add a szíved, ha tetszett a vegán cottage cheese receptem és persze fordulj hozzám bátran, ha kérdésed vagy észrevételed van!
Megtalálsz instagramon és pinteresten is. Jelölj meg, ha elkészítetted a receptem ♥ #foolforplants

Comments are closed.

Pin It